Aus heimischen und exotischen Gefilden

Die Hersteller bieten zunehmend Getränke mit Zusatznutzen an. PET als Verpackung löst die Glasflasche langsam ab. Und weiter ungebrochen ist der Siegeszug von „bio“ auch in dieserGetränke-Kategorie.

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Der Markt der Fruchtsäfte/Nektare/Getränke/Gespr. hat laut Nielsen im Jahr 2007 (LEH ohne Hofer/Lidl) um 5,8 % auf 145,6 Mio. € zugelegt. Dieses Wachstum liegt leicht über der Steigerung des AF-Getränke-Totalmarktes von 5,5 %. Diese Gruppe ist im Gesamtsegment hinter Limonaden und Wässern inklusive Sodawasser die drittstärkste Kategorie.
Die Sirupe konnten 2007 2,4 % an Umsatzwachstum zulegen, was einem Wert von 49,4 Mio. € entspricht.
Mit der „PETtoPET-Recyclinganlage“ in Müllendorf wurde ein weiteres Zeichen dafür gesetzt, dass in dieser Kategorie die PET-Flasche in der Beliebtheit weiter zunimmt. Laut Statistik des Fachverbandes ist im Zeitraum Jänner bis Oktober 2007 die Produktion in PET-Flaschen um 20,9 % gestiegen. Entsprechend dringend notwendig wurde eine Recyclinganlage.
Brasilien, Ecuador oder Malawi sind für die Hersteller ebenso Früchtelieferanten wie die heimischen Erdbeerfelder oder Apfelplantagen.

Mag.(FH) Elisabeth Zika, Client Team Manager bei Nielsen:
Alkoholfreie Getränke konnten 2007 über fast alle Warengruppen Wert gewinnen. In der Menge ist die Entwicklung wie schon im Vorjahr auf Grund steigender Durchschnittpreise, insbesondere bei Fruchtsaft, deutlich schwächer. Abgesehen von den Wachstumssiegern Energy Drinks und Eiskaffee, kann nur Mineralwasser Menge zulegen.
Das Minus bei den Fruchtsäften ist fast ausschließlich vom Orangensaft getrieben. Bei den Limonaden geht der Trend zu Light. Dieses Wachstum ist im Bereich Cola-Limonaden innovationsgetrieben während im Bereich der Non-Cola-Limonaden ein Relaunch dafür verantwortlich ist.“

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