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THEMA

Auf Besuchstour mit Präsidentin KommR Brigitte Jank und Präsident Dr. Christoph Leitl.
"Morgenstund hat Gold im Mund", schon um 6:30 morgens trifft man am Großgrünmarkt die dort ansässigen UnternehmerInnen und viele Händler. Die Gunst der morgendlichen Stunde nutzen auch die beiden WK Präsidenten Brigitte Jank und Christoph Leitl, um Betriebe zu besuchen und sich einen Eindruck über die Situation vor Ort zu verschaffen. Von der farbenfrohen prächtigen Blumenhalle, zu den Obst und Gemüse Großhändlern, bis hin zur neuen Fleischhalle "F-eins", überall herrschte reger Betrieb.

Frost & Sullivan: Europamarkt für verdauungsfördernde Lebensmittel und Zusatzstoffe profitiert von höheren Preisen und neuen Anwendungsbereichen

Vom zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für funktionelle Lebensmittel profitiert auch der Europamarkt für verdauungsfördernde Produkte. Im Jahr 2008 war der Bereich „Verdauung“ mit einem Umsatzanteil von 68 Prozent größter Sektor im Gesamtmarkt für funktionelle Lebensmittel mit EU-Zulassung. Höhere Produktpreise in Kombination mit einer Ausweitung der Anwendungsbereiche dürften das Marktwachstum weiter vorantreiben. Entsprechend rechnet eine neue Studie der Unternehmensberatung Frost & Sullivan (http://www.food.frost.com) in dieser Branche mit einer Steigerung des Umsatzvolumens von 245,0 Millionen US-Dollar im Jahr 2008 auf 536,5 Millionen US-Dollar im Jahr 2015. Die Studie deckt die Segmente Prebiotika, Probiotika und Verdauungsenzyme ab.

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HANDEL

	„Rabattschlachten beschädigen Werte“
	Interview Nach einem turbulenten Jahr 2009 im heimischen Lebensmittelhandel stehen für Mag. Fritz Poppmeier, Vorstand Spar Österreich AG, auch im neuen Jahr der Erfolg der Spar-Kaufleute und die weitere Expansion ganz oben auf der Agenda. mehr lesen ...

Expansionserfolg für Julius Meinl Kaffee

Hilton setzt auf gelebte Wiener Kaffeehauskultur und serviert in ausgewählten Hotels in Dubai und dem gesamten Mittleren Osten Kaffee von Julius Meinl
Julius Meinl repräsentiert auf einzigartige Weise die gelebte Wiener Kaffeehauskultur. Höchste Qualitätsanforderungen und eine fast 150-jährige Kaffee-Expertise sind die Garantie für besten Premium-Kaffee und ganz besonderen Kaffeegenuss. Das macht den Erfolg des Hauses Julius Meinl aus: Das Ergebnis ist konsequentes Wachstum sowohl in Österreich als auch auf internationalen Zukunftsmärkten.

100 Millionen im Handel mit Veltliner, Zweigelt & Co

Die Wirtschaftsflaute tut dem Geschäft mit Wein aus Österreich offenbar keinen Abbruch: Wie das Marktforschungsinstitut Nielsen meldet, sind heuer die Umsätze mit inländischem Wein im Lebensmitteleinzelhandel bis Ende Juni gegenüber der Vorjahresperiode um fast zehn Prozent auf einen Marktanteil von mittlerweile über 60 Prozent geklettert. In absolute Zahlen gegossen bedeutet das: Von den rund 170 Millionen Euro, die der Lebensmittelhandel im Untersuchungszeitraum mit dem Verkauf von Wein aus dem In- und Ausland insgesamt erwirtschaftet hat, entfallen mehr als 100 Millionen auf die österreichischen Tropfen Grüner Veltliner, Zweigelt & Co.

INDUSTRIE

	„Kommunizieren, wenn was zu sagen ist“
	Kelly Der Snack-Marktführer in Österreich überrascht mit einer Innovation im Beilagen-Regal. Doch dabei bleibt es nicht: Für 2010 sind zahlreiche Neuheiten geplant, wie uns Kelly-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Hötschl verriet. mehr lesen ...

	Marktführerschaft ist keine Eintagsfliege
	Nestlé Cerealien, der Produzent von Cini Minis, Fitness und Cookie Crisp, hat in den vergangenen Wochen den größten Marktbegleiter und bisherigen Category Captain Kellogg's überholt - in Wert und Menge. mehr lesen ...