Fleisch ist nicht mehr der Mittelpunkt eines Gerichtes, nach dem sich die Beilagen richten müssen – das ergab der „Food Report 2018“ der Trendforscherin Hanni Rützler.
Sechs österreichische Nachhaltigkeitspioniere wurden Anfang dieser Woche mit dem Trigos 2017 ausgezeichnet – unter anderem MPreis, MAM Babyartikel und der Labonca Biohof.
Bundesministerin Sophie Karmasin ehrte SalzburgerMilch-Geschäftsführer Christian Leeb für besondere Leistungen und Verdienste um die österreichische Molkereiwirtschaft.
