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Ankerbrot: Thomas Fanzlau neuer Produktentwickler
Thomas Fanzlau (34) übernahm mit Juni 2016 die Position des Produktentwicklers bei Ankerbrot. Der Ernährungswissenschaftler zeichnet sowohl für die Optimierung des bestehenden Sortiments als auch für die Neuentwicklungen in Abstimmung mit Marketingleiter Gerd Trimmal verantwortlich.
Fanzlau war vor seinem Wechsel zu Ankerbrot für die Agrana Fruit GmbH und die Iglo Gruppe als Senior Produktentwickler tätig. „Wir freuen uns, mit Thomas Fanzlau einen erfahrenen Produktentwickler mit ernährungswissenschaftlichem Background gewonnen zu haben. Als Schnittstelle zwischen Produktion, Marketing, Einkauf und dem Qualitätsmanagement leistet er einen entscheidenden Beitrag zur strukturellen Sortimentsentwicklung von Ankerbrot“, zeigt sich Marketingleiter Gerd Trimmal erfreut über den Neuzugang in seinem Team.
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