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Bio-Honig aus dem eigenen Bienenhotel für Hofer-Mitarbeiter

08.10.2019

Bereits seit 2013 schwirren im seit 2018 bio-zertifizierten Bienenhotel in Sattledt, welches HOFER im Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“ errichtet hat, täglich mehrere hunderttausend Bienen ein und aus. Die diesjährige, sehr ertragreiche Honigernte kommt den Mitarbeitern des Diskonters zugute: Insgesamt rund 300 kg des preisgekrönten Bio-Honigs - und damit mehr als doppelt so viel wie im Vorjahr - werden heuer wieder als Kostproben für die Mitarbeiter ausgegeben.

Rund 400.000 Honigbienen verrichten täglich wertvolle Arbeit im bio-zertifizierten Bienenhotel von Hofer in Sattledt. Es soll als sichtbares Symbol sowohl Mitarbeiter, als auch Kunden, Lieferanten und Partner auf die Bedeutung und Unverzichtbarkeit der Biene aufmerksam machen. Seit 2013 veranstaltet der Lebensmittelhändler hier auch regelmäßig einen „Tag des offenen Bienenstocks“, bei dem interessierte Schüler einen Blick hinter die Kulissen der Imkerarbeit werfen können und Wissenswertes rund um das Leben der Honig- und Wildbienen erfahren. Der aus den elf Bienenstöcken gewonnene Bio-Cremehonig hat heuer bereits besonders überzeugt: Bei der Messe Wieselburg wurde er bei der Verleihung der „goldenen Honigwabe 2019“ mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Doch nicht nur im Bienenhotel, auch rund um die Hauptniederlassung des Diskonters ist das Thema Bienenschutz sichtbar: Diesen Sommer wurde eine 3.000 m² große Bienenwiese angelegt, welche den natürlichen Lebensraum der Bienen erweitert und abwechslungsreiche Nahrungsquellen bietet. Blumenwiesen wie diese schmücken bereits mehrere Zweigniederlassungen von Hofer - insgesamt wurde eine Gesamtfläche von über 42.000 m2 begrünt. Mit diesem farbenfrohen Zeichen für den Bienenschutz greift Hofer einmal mehr den Bienen unter die Flügel und rückt das Thema zugleich ins öffentliche Bewusstsein.

Bienenschutzfonds von Hofer und dem Naturschutzbund

Die Errichtung des Hofer-eigenen Bienenhotels war vor sechs Jahren ein Meilenstein des Leuchtturmprojekts „Wir schwärmen für Bienen“ der Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“. Gleichzeitig wurde auch ein mit bisher über 400.000 Euro dotierter Bienenschutzfonds gemeinsam mit dem Naturschutzbund gegründet. Mit diesem werden lokale Bienenprojekte unterstützt, die sich dem Schutz von Wildbienen und der Bewusstseinsbildung widmen. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Erhaltung der natürlichen Lebensräume von Wildbienen, zu denen auch Hummeln gehören. So wurden bisher beispielsweise blütenreiche Straßen- und Wegränder in der Gemeinde Ritzing im Burgenland angelegt, das dortige Vorkommen der Wildbienen untersucht und Projekte zur Pflege und zum Erhalt von alten Obstbäumen auf Streuobstwiesen im Naturpark Obst-Hügel-Land in Oberösterreich umgesetzt. Zudem wurden Bienenschutzfolder für Gemeinden mit praktischen Tipps, z. B. wie Wegränder in bienenfreundliche Naturräume verwandelt werden können, entwickelt. Roman Türk, Präsident des Naturschutzbund Österreich, zeigt sich über die zahlreichen Initiativen des Lebensmittelhändlers begeistert: „Wir sind froh, dass wir mit Hofer einen treuen Partner für den Bienenschutz gefunden haben.“

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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