Direkt zum Inhalt

BrauWerk Barrel Born - die ersten holzfassgereiften Biere

20.11.2019

Barrel x BrauWerk x Brew Age x Born. So sieht die Formel für die ersten holzfassgereiften Biere aus dem Hause Ottakringer aus. Barrle Born die Erste ist eine Collaboration des Ottakringer BrauWerks und der Wiener Start-Up Brauerei Brew Age, die dafür gemeinsam im Fasskeller waren.

Im Mittelpunkt steht das Bestreben, ganz besonderes Bier in vielen unterschiedlichen Varianten weiterzuverarbeiten. Im Ottakringer BrauWerk entstand das Ausgangsprodukt, ein Bier im Stil eines belgischen DUBBEL, das in den alten Filterkellern der Ottakringer Brauerei in vorbelegte Holzfässer verschiedener Herkunft, Formen und Arten Platz gefüllt wurde.
Das Ergebnis nach 18 Monaten Reifung sind charakterstarke und kräftige, neue Biere die ihre ausgeprägten Aromen den Bierbrandfässern von Hans Reisetbauer, den Whisky– und Mostellofässern von Josef Farthofer sowie den Barriquefässern des Weinguts Stifts Klosterneuburg verdanken. Noten von Vanille, Eichenholz, Zwetschken, Dörrobst, Biskuit, Schokolade, Muskat oder Piment dominieren dieses Geschmackserlebnis der ganz besonderen Wiener Art!

BARREL BORN die Erste gibt es ab sofort im Ottakringer BrauWerk, Ottakringer Shop, im Brew Age Shop sowie im gut sortierten Bierfachhandel.

Flasche 6 x 0,375 L
DUBBEL gereift im WHISKY Fass
DUBBEL gereift im BIERBRAND Fass
DUBBEL gereift im MOSTELLO Fass
DUBBEL gereift im BARRIQUE Fass
DUBBEL original

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
Werbung

Weiterführende Themen

Awake hat mehr Koffein als in einem durchschnittlichen Energy-Drink, dafür fast keine Kalorien.
Markenartikel
03.08.2020

Neue Energy-Drinks gab es im letzten Jahrzehnt „noch und nöcher“. Das Start-up Awake startet jetzt jedoch mit einem ganz neuen, unverwechselbaren Konzept in Österreich und plant, mit dem ersten ...

Die Familie des Schwedenbomben-Speiseeis wird um gleich sieben neue Sorten erweitert.
Markenartikel
29.07.2020

Nach der positiven Resonanz auf das Schwedenbomben-Eis überrascht das Traditionsunternehmen anlässlich seines 130-jährigen Jubiläums nach dem Launch des Manja- und Swedy-Eis in diesem Jahr nun mit ...

DAS mexikanische Bier ist nun auch in der 0,33-Liter-Dose erhältlich.
Markenartikel
27.07.2020

AB InBev (Euronext: ABI), der weltweit größte Bierbauer, erweitert sein Sortiment und bringt diesen Sommer Corona-Bier in neuem, kompakten Gebinde auf den heimischen Markt. 

Handelsmarken
24.07.2020

Mit einer vielseitigen Auswahl an schmackhaften Bio-Lebensmitteln ermöglicht Hofer ab 25. Juli abwechslungsreichen Bio-Genuss zum günstigen Hofer Preis: Von italienischen Spezialitäten wie ...

Eine pure Wohltat für Körper, Geist und Seele: Die neuen Pflegeprodukte aus Tirol von „Zirbenquelle“ bei Spar: Andreas Bucher.
Markenartikel
23.07.2020

Natürliche Tiroler Produkte für den Wellnessurlaub ‚dahoam‘: Bei Spar gibt es ab sofort hochwertige Salben und Cremen mit dem typischen Zirbenaroma für das ganzheitliche Wohlbefinden. Die ...

Werbung