Chancenreich
Bereits zum 16. Mal fand der Branchentreff "Tetra Pak Vision" im Dachfoyer der Wiener Hofburg statt. Heuer standen die neuesten Strategien und Technologien des 21. Jahrhunderts für die Lebensmittelbranche unter dem Motto "Schach oder Matt?" auf der Tagesordnung.
In seinem Vortrag "Nanotechnologie in Lebensmitteln: Chance oder Gefahr?" erläuterte Dr. Christoph Meili, Nanotechnologie-Experte und Lektor der Universität St. Gallen/Schweiz, neue und zukunftsweisende Möglichkeiten für die Verpackungs- und Lebensmitteltechnologie. Dr. Franz Fischler, ehemaliger EU-Kommissar und Landwirtschaftsminister, referierte über "Das quotenlose Zeitalter - Strategische Vorbereitung auf neue wirtschaftliche und politische Rahmenbedingungen für den Agrarsektor und die Lebensmittelindustrie". Mark Hughes, Bestseller-Autor und Marketing-Experte aus den USA, knüpfte mit seinen Ausführungen "Marketing without money - Neue und kreative Marketingstrategien und ihre Relevanz für die Lebensmittelindustrie" an die aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen an.
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