Gmundner Milch ist Käsekaiser
Der Gosauer Jausenkäse von Gmundner Milch wurde in der Kategorie Schnittkäse mild-fein mit dem Käse-Kaiser ausgezeichnet.
Rund 150 Käseköstlichkeiten bewarben sich um die begehrten Goldstatuen, die von einer Expertenjury in verschiedenen Kategorien vergeben wurden. „Die Käsespezialitäten von Gmundner Milch zählen zu den besten Österreichs. "Mein Dank gilt dem gesamten Gmundner Milch Team für die hervorragende Arbeit“, so Geschäftsführer Mag. Michael Waidacher, der die diesjährige AMA-Trophäe allen Gmundner Milch MitarbeiterInnen widmet.
Prämiert wurden an diesem Abend nicht nur herausragende Produkte, sondern auch Personen geehrt, die sich durch besonderes Engagement und Kompetenz rund um das Thema Käse auszeichnen. Der Ehren-Käse-Kaiser ging an DI Günther Geislmayr, den langjährigen Direktor der Gmundner Molkerei. DI Geislmayr prägte nicht nur die Erfolgsgeschichte des Gmundner Unternehmens maßgeblich, immer setzte er sich auch international für die Belange der österreichischen Milchwirtschaft ein.
Kommentare