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Nur die Supermarktketten haben sich den VKI-Appell "Weg mit BPA in Kassenbons" zu Herzen genommen

Kassenbons der Supermarktketten ohne BPA

24.04.2017

Ein VKI-Test ergab, dass die meisten Kassenbons in Österreich noch immer Bisphenol A enthalten. Nur jeder zehne Kassenzettel kommt ohne die hormonähnlich wirkende Chemikalie aus – und die sind so gut wie alle von den großen Lebensmitteleinzelhändlern.

Spätestens seit Einführung der Registrierkassenpflicht bekommt man für jeden noch so kleinen Einkauf einen Kassabon. Das reicht vom kleinen Weckerl beim Bäcker bis hin zum Großeinkauf im Shopping Center. Vor sechs Jahren untersuchte der VKI erstmals die auf Thermopapier ausgedruckten Rechnungen von Supermärkten. Damals wurde in jedem Bon Bisphenol A (BPA) gefunden. Ein Stoff, der hormonähnlich wirken kann. Für den aktuellen Test wurden knapp 340 Kassazettel gesammelt und analysiert. Mit einem bemerkenswerten Ergebnis: in fast keinem Bon der großen Supermarktketten wurde BPA entdeckt.

Supermärkte gehen mit gutem Beispiel voran

Der Appell des VKI „Weg mit BPA in Kassabons“ nach dem letzten Test dürfte zumindest im Lebensmitteleinzelhandel gefruchtet haben. Denn die Supermarktketten gehen mit gutem Beispiel voran und verzichten fast vollständig auf die hormonähnliche Chemikalie. Abseits davon sieht es dagegen traurig aus: so wurde insgesamt auf neun von zehn Kassazetteln immer noch BPA als Entwicklersubstanz auf der wärmeempfindlichen Papieroberfläche gefunden. Das meiste BPA nehmen wir zwar weiterhin über Lebensmittel auf, vor allem durch Kunststoffe wie z. B. Trinkflaschen, Vorratsdosen oder Verpackungen. Aber bereits die zweitgrößte Quelle für den Kontakt mit dieser Substanz stellt das Thermopapier dar, schätzt die EFSA (European Food Safety Authority). Bisphenol A steckt in der wärmeempfindlichen Oberfläche des Papiers und dient als Entwicklersubstanz beim Drucken des Bons.

VKI wünscht sich früheres BPA-Verbot

Damit ist laut EU-Gesetz erst im Jänner 2020 Schluss. Danach darf kein Thermopapier, das BPA enthält, verwendet werden. Mit dieser Regelung soll vor allem das Kassenpersonal geschützt werden, das ja am meisten mit dem belasteten Papier in Kontakt kommt. Über die Finger gelangt der Stoff in den Körper, was langfristig zu Problemen führen kann. Denn Bisphenol A ist eine Substanz, die eine hormonähnliche Wirkung hat. Der VKI hätte sich daher ein früheres Verbot gewünscht. Vor allem, weil es ja bereits Alternativen zu BPA im Thermopapier gibt.

Die 337 untersuchten Kassazettel wurden 2016 in allen Bundesländern gesammelt, vorwiegend aber in Wien. Darunter fielen Rechnungen von Geschäften aller Art: von Apotheken über Supermärkte und Tankstellen bis hin zur Gastronomie. Aber auch Bahntickets, Klebeetiketten und Leergutbons wurden eingesteckt und analysiert. Das Resultat: nur 30 Bons waren frei von der gesuchten Substanz. Der Großteil aber, genau 220 Belege, enthielt mehr als 10.000 Milligramm Bisphenol A je Kilogramm Thermopapier. Besonders erstaunlich: Viele stark belastete Bons stammten aus Apotheken, die meisten aber aus der Gastronomie.

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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