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Kornspitz erobert die Welt

13.04.2005

Es hätte wohl auch das Salzstangerl oder das Mohnstriezerl sein können. Aber die Erfinder dieser Gebäcksorten waren nicht weitsichtig genug, sich ihre Kreationen patentieren zu lassen. Brot- und Gebäckspezialitäten haben zwar in Österreich eine lange Tradition, bloß wurden sie als generische Produkte und nicht als Markenartikel betrachtet.

Bis vor rund 20 Jahren der führende Backmittelerzeuger Österreichs den Kornspitz erfand und damit den Siegeszug um die Welt antrat. Lesen Sie einen ausführlichen Bericht über Backaldrin in der aktuellen Printausgabe der LK-Handelszeitung vom 15. April 2005.

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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