Direkt zum Inhalt

Mahlzeit!

13.09.2017

Geschichten aus der Küche

Eva Rossmann, Köchin aus Leidenschaft schreibt mit Witz und Verstand über ihr Küchenuniversum. 

Carl Ueberreuter Verlag

Der ganz normale Wahnsinn in einer Restaurantküche: metallische Töne, zischender Griller, röhrende Dunstabzugshaube und der Bon-Drucker rattert ununterbrochen. Die Journalistin Eva Rossmann erzählt wie sie als Hobbykochin ihre „kulinarische Karriere“ im Gasthaus „Zur Alten Schule“ begann, und zwar als Küchenhilfe. Selbst beschreibt sich die Bestseller-Autorin , als eine Verrückte, die es heiß und stressig liebt.

Der Inhalt, wie ein vier Gänge-Menü gestaltet, ist eine Sammlung ihrer Erlebnisse in diesem stürmischen Betrieb. Die Geschichten der ORF-Moderatorin reichen von emotionalen Beziehungen zwischen Koch und Kellner bis hin zu syrischen Flüchtlingen und Königspudel, die nicht rauchen. Die Texte in dem Buch sind auch seit 2002 als Kolumnen im Magazin „Á la Carte“ erschienen.

 

Mahlzeit

Autor: Eva Rossmann

Verlag: Carl Ueberreuter Verlag

ISBN: 978-3-8000-7682-6

Seiten: 160

Preis: 16,95

 

 

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
Werbung
Werbung