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Anstelle der bisherigen reinen Kunststoff-Verpackungen werden die Scheiben vom SalzburgMilch Premium Almkönig, Gouda, Emmentaler und Bergkäse künftig in neuen Karton-Tassen verpackt, wodurch 80% Kunststoff eingespart werden kann.

Neue Verpackung für SalzburgMilch-Käsescheiben

08.01.2020

SalzburgMilch startet mit neuen Käsescheiben-Verpackungen ins neue Jahr. Anstelle in die bisher marktüblichen reinen Kunststoff-Verpackungen werden die Scheiben vom SalzburgMilch Premium Almkönig, Gouda, Emmentaler und Bergkäse künftig in neue Karton-Tassen verpackt, wodurch 80% Kunststoff eingespart werden kann.

Für SalzburgMilch ist Klima- und Umweltschutz in allen Belangen ein sehr wichtiges Thema. Es werden laufend Projekte in verschiedenen Bereichen umgesetzt, um den Verbrauch von Wasser, Gas und Strom beträchtlich zu reduzieren. Dafür wurde die SalzburgMilch bereits mit zahlreichen Auszeichnungen, zuletzt mit dem klimaaktiv Preis des Bundesministeriums für Nachhaltigkeit und Tourismus, prämiert.

Ein ganz großes Thema ist aktuell die Einsparung von Kunststoffen in Lebensmittelverpackungen. „Umweltschutz ist für uns schon immer ein wichtiges Anliegen“, erklärt Andreas Gasteiger, Geschäftsführer der SalzburgMilch, und ergänzt stolz: „Bereits 2017 konnten wir durch die Umstellung der Jogurt-, Sauerrahm- und Schlagobersbecher auf kartonummantelte Becher in diesem Bereich 56 % Kunststoff einsparen. Durch die neuen Käsescheiben-Verpackungen sogar noch viel mehr.“

Gemeinsame Entwicklung

SalzburgMilch war bei der Entwicklung der neuen Kartonschalen für Scheibenkäse Pionier und hat diese Verpackung gemeinsam mit einem Verpackungshersteller zur Marktreife entwickelt. Der untere Teil der Verpackung besteht nun aus über 80% Karton, lediglich eine dünne Kunststoffschicht an dessen Oberfläche ist nötig, um den Käse optimal vor Austrocknung zu schützen. Diese Kartontasse kann nach den geltenden Abfallbestimmungen in Österreich über das Altpapier entsorgt werden und wird recycelt. Auch die obere Folie der Verpackung wurde optimiert und kommt nun mit weniger Kunststoff aus. Diese ist wie bisher nach den jeweils regional geltenden Abfalltrennungsvorgaben verantwortungsvoll zu entsorgen. In Summe spart SalzburgMilch Packung für Packung ganze 8g Kunststoff ein!

Künftig werden der SalzburgMilch Premium Almkönig 150g, Premium Gouda 150g, Premium Emmentaler 150g und Premium Bergkäse 150g in dieser neuen, umweltschonenden Verpackung erhältlich sein. In diesem Video können Sie einen Blick auf die Abpackung der Käsescheiben in die neue Kartonverpackung werfen.

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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