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Neben Burgerpatties finden sich unter dem Label "Butchers" auch Kotletts, Cevapcici, Schopf und R-Steaks.

Penny launcht Grill-Eigenmarke "Butchers"

24.06.2020

Neu im Penny Sortiment erhältlich ist die Grillmarke „Butchers“. Die exklusive Eigenmarke überzeugt nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Vielfalt: Von Kotelett, Schopf und R-Steaks bis hin zu Burger Pattys und Cevapcici bietet „Butchers“ allen Grillfans eine große Auswahl an Grillspezialitäten. 

Penny legt großen Wert auf die Qualität seiner Fleischwaren und setzt auf österreichische Produzenten. Die Eigenmarke „Ich bin Österreich“ liefert mit einer Vielzahl von heimischen Produkten die perfekten Beilagen beim Grillen. Zudem bietet der Penny Markt als einziger Diskonter seinen KundInnen den Fleischhauer-Service: ausgebildete Fleischhauer sind täglich in 200 von österreichweit über 300 Penny Märkten für die KundInnen im Einsatz und erfüllen jeden kulinarischen Wunsch.

Tipps und Tricks rund ums Grillen

Die Penny Grillprofis liefern wertvolle Tipps, wie jeder Grillabend zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis wird:

  • Grundsätzlich kann jedes Fleisch gegrillt werden, besonders saftig werden aber marmorierte (fettdurchzogene) Stücke.
  • Der perfekte Zeitpunkt, um das Fleisch auf den Holzkohlegrill zu legen ist, wenn die Kohle nicht mehr qualmt und mit einer weißen Ascheschicht überzogen ist.
  • Steaks sollten pro Seite etwa 4 – 6 Minuten auf dem Rost liegen. Bei dünneren Fleischstücken reichen etwa 3 Minuten pro Seite. Würstel werden idealerweise ca. 4 – 5 Minuten auf jeder Seite gegrillt.
  • Man erkennt, ob das Fleisch gar ist, indem man mit dem Gabelrücken auf das Fleisch drückt. Gibt das Fleisch nach, ist es medium, fühlt es sich fest an, ist es durchgegart.
Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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