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Pommes vermutlich bald teurer

04.10.2006

Ernteausfälle wegen Sommerhitze

Schlechte Aussichten für Kartoffelfreunde: Tiefgefrorene Pommes frites und Röstis könnten bald teurer werden. Als Folge der von der Sommerhitze verursachten Ernteausfälle in diesem Jahr drohten Kartoffeltaschen, Rösti und Co. knapp zu werden, berichtete das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) am Freitag in Köln. Auch in Österreich stellen Qualität und Menge bei Kartoffeln ein Problem dar, so die Geschäftsführerin von Frisch & Frost , Sabine Straßer. "Wenn der Rohstoff teurer wird, wirkt sich das natürlich auch auf den Endpreis aus", sagte Straßer. Wie der österreichische Handel darauf reagieren werde, sei jedoch noch unklar. Laut Angaben der Statistik Austria ist durch die Trockenheit bei den frühen und mittelfrühen Speisekartoffeln mit einer Ernte-Einbuße von 17 % zu rechnen. Der Zusammenschluss der deutschen Tiefkühlbranche prognostizierte unter Berufung auf das Bundeslandwirtschaftsministerium, in diesem Jahr würden schätzungsweise 9,83 Mio. Tonnen Kartoffeln geerntet, etwa 17 % weniger als im Vorjahr. Wegen der Hitze im Juni und Juli und des nassen Wetters im August macht sich die Industrie außerdem Sorgen um die Qualität der Erdäpfel. Bis Ende Juni 2007 könnte es nach Mitteilung der Kartoffel verarbeitenden Industrie Versorgungsschwierigkeiten geben. Verbraucher müssten bei tiefgefrorenen Kartoffelprodukten deshalb mit Preiserhöhungen rechnen.

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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