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Die Spar Skyr-Torten sind als Waldbeer und Marille/Passionsfrucht für je 5,99 Euro zu haben.

Spar Skyr Torten: Isländische Tradition trifft Österreichisches Backhandwerk

10.04.2020

Die neuen Spar Skyr Torten setzen den Erfolgszug des traditionsreichen, isländischen Milchproduktes, das aufgrund des hohen Proteingehaltes bei gleichzeitig geringem Fettanteil aktuell hoch im Trend ist, in Österreich fort. Zum Großteil in Handarbeit und regional im salzburgerischen Filzmoos hergestellt, erweitern die Torten ab sofort das Sortiment rund um den Skyr der Qualitätsmarke Spar und den Spar Natur*pur Bio-Skyr Natur.

In Island wird Skyr schon seit Jahrhunderten gelöffelt: Das jogurtähnliche Molkereiprodukt aus dem Norden zeichnet sich durch den besonders hohen Proteingehalt von rund elf Prozent und einem geringen Fettanteil von nur 0,2 Prozent aus. Der Legende nach wurde Skyr einst von den Wikingern nach Island gebracht. Spar erzählt die Geschichte nun weiter und bringt auf Basis des Trendproduktes jetzt sogar cremige Skyr Torten ins Tiefkühlregal. In den Sorten Waldbeere – Erdbeeren und Himbeeren werden hier mit Heidelbeeren und roten Johannisbeeren kombiniert – und Marille Passionsfrucht sind die Torten damit die perfekte Alternative zu schweren Kuchen oder mächtigen Naschereien.

Österreichische Backkunst, innovativ verpackt

Hergestellt werden die Spar Skyr Torten von einer Bäckerei im salzburgerischen Filzmoos. Das Fruchtmus wird dabei von Hand frisch zubereitet und eingestrudelt, wodurch die besonders ansprechende Optik entsteht. Die Torten kommen zudem gänzlich ohne Palmöl aus und werden zum Großteil in Handarbeit hergestellt. Dank der innovativen Verpackung, bei welcher der Rand von der noch gefrorenen Torte entfernt wird, der Verpackungsboden aber unter der Torte erhalten bleibt, kann die Torte ganz einfach auf den Tortenteller gehoben werden. Aufgetaut nach nur zwei bis drei Stunden bei Raumtemperatur oder einer Nacht im Kühlschrank und schon in sechs Stücke vorgeschnitten ist die Torte aus dem Tiefkühlfach besonders unkompliziert und schnell servierfertig.

Die Spar Skyr Torte ist in den Sorten Waldbeere oder Marille/Passionsfrucht mit je 600 Gramm zum Preis von 5,99 Euro ab sofort erhältlich.

Autor/in:
Redaktion.Handelszeitung
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