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International
29.03.2018

Der weltgrößte Onlinehändler steigt in den Markt für Lebensmittel-Lieferungen in Frankreich ein. Dafür tut sich Amazon mit der französischen Supermarktkette Monoprix, zusammen.

Thema
26.03.2018

Feinkostmitarbeiter in Einweghandschuhen waren bisher selbstverständlich. Jetzt zeigt eine Studie, dass die Verwendung nicht so viele hygienische Vorteile bringt wie gedacht, sondern ...

Präsentation der RollAMA Analyse: Michael Blass (Geschäftsführer der AMA-Marketing) und Micaela Schantl (AMA-Marktforschung)
Thema
15.03.2018

Erstmals seit vielen Jahren kaufen die Österreicher wieder mehr Lebensmittel ein und sind auch bereit, dafür tiefer in die Tasche zu greifen. Insgesamt 145 Euro pro Haushalt und Monat werden für ...

Die Taste Innovation Show auf der Anuga kommt bei den Besuchern gut an
Thema
12.10.2017

Die 34. Anuga, die größte und wichtigste Fachmesse für Lebensmittel und Getränke in Köln, kann mit mehr als 7400 Ausstellern aus 107 Ländern und 165.000 Fachbesuchern aus 198 Ländern wieder ein ...

In Österreich liegen die Lebensmittelpreise über dem EU-Durchschnitt, dafür sind Alkohol und Tabakwaren günstiger
Handel
20.06.2017

Die neuen Zahlen des EU-Statistikamtes Eurostat zeigen, dass Lebensmittel um 23 Prozent teurer als im EU-Durchschnitt sind, dafür ist Alkohol um neun Prozent günstiger.

Die Anuga-Innovationsshow "taste" wird es auch 2017 geben
Thema
19.06.2017

Vom 7. bis 11. Oktober 2017 steht ganz Köln zum 34. Mal im Anuga-Fieber. Doch bereits jetzt, Monate vorher, sind Aussteller und Besucher fieberhaft mit den Vorbereitungsarbeiten beschäftigt - denn ...

Den Österreichern ist es besonders wichtig Lebensmittel-Müll zu vermeiden
Thema
30.03.2017

Die Umfrage von Whitebox hat ergeben, dass die heimischen Konsumenten ein Problem mit dem Lebensmittel-Müll haben, mehr über die Herkunft und Herstellung der Lebensmittel wissen wollen und an ...

Greenpeace-Sprecherin Hanna Simons mit dem Warenkorb, der auf Haltbarkeit getestet worden ist
Thema
09.02.2017

Greenpeace hat einen Langzeittest zur Haltbarkeit von Lebensmitteln gestartet. Über vier Monate hinweg lässt die Umweltschutzorganisation acht verschiedene Lebensmittel nach Ablauf des ...

Der designierte Konzernchef von Dr. Oetker heißt Albert Christmann
Karriere
14.12.2016

Erstmals wird das Bielefelder Familienunternehmen Dr. Oetker nicht von einem Familienmitglied geführt: Der derzeitige Finanzchef Albert Christmann (53) soll Richard Oetker in der Gruppenleitung ...

In Summe stiegen die Ausgaben für Ernährung um 1,9 Prozent, doch der Anteil an den Haushaltsausgaben sank auf 11,8 Prozent
Thema
20.10.2016

Die Konsumerhebung 2014/2015 der Statistik Austria ergab, dass die privaten Haushalte in Österreich durchschnittlich 11,8 Prozent für Ernährung und alkoholfreie Getränke ausgeben – 1999/2000 lag ...

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